这是修水山区一位大娘当年为下放知青滋补身体而特制的佳肴，因其美味可口，营养丰富，现在不但成为修水各大宾馆的名菜，而且通过知青的返城将这道佳肴传到了上海... [更多]

　　瓤脆、沙、爽口、汁甜、纤维少，高产耐贮，并具有消烦止渴、解暑清热、疗喉痹、治血痢等独特药用保健价值。 　　 　　宋代赞美临川的诗句：“冷似霜雪甘如蜜，一... [更多]

　南城五黑鸡具有黑冠、黑羽、黑皮、黑肉、黑骨的五大特征。体型轻巧、性情温驯、适应性广、抗病力强、易孵易养。自古以来，被谓“中国黑宝”、“鸡中珍品”和“黑色营... [更多]

　很早以前，上饶人就把梨当作吉利的象征（梨与利谐音），故家家种梨（利），人人得梨（利）。因此上饶县素有喜爱种梨的传统习俗。特别是田墩、黄市、花厅等所产的梨比... [更多]

　芦田乡生产的灌心糖属传统名产，有皮簿馅多，松脆可口，味甜清香等特点，每逢节日来临，家家户户都要制作，为招待客人，馈送亲友的风行礼品，近年来开始投入市场。灌... [更多]

　　清华婺酒以优质大曲酒为基础，加当归、砂仁、檀香、灵芝等12种名贵药材配制而成，曾被誉为江西四大名酒之一。清华婺酒色泽金黄，芳香浓郁，营养丰富，具有补血，活... [更多]